Ловля язя (виды рыб на Ахтубе)
Описание вида, образ жизни язя
Язь (лат. Leuciscus idus), близкий родственник плотвы, относится к семейству карповых рыб. Рыба эта довольно яркой внешности, очень сильная, но осторожная и пугливая. Ведет стайный образ жизни, но крупные взрослые особи обычно живут обособленно и придерживаются одной излюбленной территории. На Ахтубе, в районе Трехречья язь обычно достигает в длину 25-50 см и веса до 2,5 кг. А вот в Сибирских реках, где популяция этой рыбы наиболее многочисленна, отдельные экземпляры язя могут вырастать до 5-7 кг.
По образу жизни и внешности язь похож на голавля. Небольших язей, до 300-400 гр. называют подъязками – они более светлые и имеют более бледные плавники.
Язь предпочитает для жизни реки, проточные озёра и пруды, избегает очень быстрых и холодных рек. Поэтому чаще всего его можно встретить в глубоких равнинных реках с медленным и средним течением и глинистым, заиленным дном. Хотя язь является пресноводной рыбой, он живет так же в приустьевых солоноватых участках морей, в том числе в районе Дельты Волги на Каспии. Он очень чувствителен к чистоте воды.
Пища язя очень разнообразна, в основном он питается всевозможными червями, мотылем, мелкими моллюсками, рачками, насекомых, мелкими лягушками. Крупные экземпляры охотятся так же на малька мирных рыб: уклейки, плотвы, красноперки и т.п.
Нерестится язь на Ахтубе, в районе Трехречья, обычно во второй половине весны, с началом половодья.
Места обитания язя на Ахтубе
Во время рыбалки на Ахтубе, стоянки язя, как правило можно обнаружить возле водоворотов и ям, в углублениях ниже перекатов, под крутоярами с нависшим кустами и деревьями. Так же крупные язи могут стоять в засаде в тени зарослей водных растений, например кувшинок и кубышек.
К середине лета, когда уровень воды падает до меженней отметки, язь переходит на глубины 2-5 метров. Он предпочитает участки русла со средним течением, груницы обратных струй.
На Нижней Волге язь водится в изобилии. Этому способствуют особенности рельефа, чистая вода и обилие корма. Но поймать его не так просто – он очень осторожен и капризен в выборе корма.
Как и чем ловят язя на Ахтубе
Целенаправленно ловить язя довольно сложно, так как он постоянно меняет свои вкусовые предпочтения, места кормежки и часто обитает в одних и тех же местах, что и окунь, и щука. Поэтому при ловле на спиннинг отвадить щуку и окуня, и ловить только крупного язя почти невозможно. Если щука обычно стоит в засаде и редко поднимается к поверхности, а кроме того приманки для щуки довольно крупные (не «по плечу» язю), то с окунем в этой ситуации никак не сладить. Правда, попадаются в определенные моменты участки, где язя много, а окуня почти нет, но это скорее исключение.
На Ахтубе язя можно ловить поплавочной удочкой (с глухой оснасткой или проводочной на течении) или донной снастью (резинка, фидер, закидушка). Для ловли в русле донная снасть предпочтительней, так как там довольно сильное течение.
Успешно ловится крупный язь и спиннингом, часто попадая в прилов во время рыбалки на других хищников, например жереха. Учитывая небольшой размер рта язя, наиболее эффективно работают небольшие блесна типа «Kastmaster» и компактные вращающиеся блесна (вертушки).
Есть еще один интересный способ – ловля «на кораблик», который позволяет ловить язя, голавля, жереха с берега по поверхности воды на большом удалении от кромки воды, лишь бы течение было в наличие. Но этот способ используется редко, так как требует определенных навыков и специальной снасти, как правило, изготавливаемой самостоятельно. Только нужно иметь в виду, что эта снасть позволяет использовать любое количество крючков, фактически представляя из себя перемет, запрещенный Правилами рыболовства. Поэтому их количество должно соответствовать вышеуказанным правилам.
Еще один экзотический для этих мест способ – ловля нахлыстом, для рыбалки на язя является пожалуй самым эффективным, но применяется еще реже, так как помимо владения достаточно сложной техникой нахлыстовой ловли, требует еще и довольно дорогостоящих специальных снастей.
Что касается приманок и прикормок для ловли язя, то тут вопрос, опять же, сложный. Прикормка для удачной рыбалки безусловно нужна, подойдут все те же прикормки, что и для других видов мирных рыб, но они же и привлекут к месту лова не только язя. А вот определенные насадки и наживки при этом могут работать в пользу поимки определенных видов рыб: язя, голавля и красноперки. На Ахтубе, учитывая привычный рацион язя в определенное время года, могут служить черви, мясо ракушки, ручейник и водные насекомые.
Лучшая погода для рыбалки на язя в районе Трехречья - переменная облачность и небольшой ветерок, так как в этой ситуации шум и движения, создаваемые рыболовом, не так беспокоят эту осторожную рыбу. Чаще всего язь клюет на рассвете, но это не является правилом – клев может случиться и в период с 9 до 11 часов утра. После полудня язь обычно уже не ловится.
В зимний период язь попадается на Ахтубе и ее рукавах, Мангут и Харабалык, редко и, как правило, клюют в основном небольшие экземпляры – подъязки, которые ведут более активный образ жизни, чем крупный язь. Опять же, со льда язь ловится обычными для зимней рыбалки снастями для ловли мирной рыбы (бели) и на те же приманки и насадки.
Хотя язь и является промысловой рыбой, мясо его особой ценности не представляет, так как содержит много мелких костей и довольно сухое. Его можно добавлять в уху вместе с другой рыбой, крупного язя можно коптить, но наиболее вкусным он будет в вяленном виде. Солят и вялят его, как и всю другую бель.
Засолку производят сухим способом или в тузлуке (при этом крупных рыб лучше выпотрошить), а затем вялят на сквозняке в тени, не забывая в летнее время предохранить от мух с помощью марли или сетки.
Еще материалы по теме:
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи